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L-Carnosine 是 beta-丙氨酸和组氨酸组成的二肽。L-Carnosine 是人类大脑、肌肉和胃肠道组织中发现的内源性代谢物,存在于所有脊椎动物中。L-Carnosine 是一种非酶自由基清除剂和天然抗氧化剂,具有抗炎和神经保护作用,能够抑制衰老带来的生化变化。
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